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聚甘油脂肪酸酯鑑別試驗

2022-08-18

聚甘油脂肪酸酯☁↟·••,淺黃色蠟狀固體☁↟·••,無異味✘◕│。可溶於苯₪•◕│✘、甘油₪•◕│✘、丙二醇₪•◕│✘、熱的乙醇和冷的乙酸乙酯☁↟·••,不溶於冷水☁↟·••,但在熱水中攪拌可分散成乳濁液✘◕│。

鑑別試驗₪◕₪:

溶解性不溶於水☁↟·••,溶於乙醇✘◕│。按0T-42方法測定✘◕│。

脂肪酸試驗(IT-16-1)呈陽性✘◕│。

在色譜紙(如whatmanNo.3)上的甘油對照色斑旁邊注點5~20肛l從脂肪酸試驗中獲得的水層☁↟·••,用下行色譜法☁↟·••,以異丙醇和水的混合液(90:10)展開36h☁↟·••,甘油色斑移動一40cm☁↟·••,並當用高錳酸鉀的丙酮液☁↟·••,或硝酸銀的氨液噴色譜紙時☁↟·••,在甘油色斑下面連續出現聚甘油類的色斑✘◕│。


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